CoaguTrack
Gerçek Zamanlı Peynir Pıhtılaşma Takibi ve Kesim Süresi Optimizasyonu
CoaguTrack®, peynir pıhtısının sertliğini gerçek zamanlı olarak ölçen ve izleyen, böylece her parti için en uygun kesim noktasının objektif ve tekrarlanabilir bir şekilde belirlenmesini sağlayan, hat içi bir peynir pıhtılaşma izleme sistemidir. Öznel değerlendirmeyi hassas hat içi ölçümlerle değiştirerek, CoaguTrack Peynir üretiminde ürün tutarlılığını artırır, israfı azaltır ve daha yüksek otomasyon seviyelerine olanak tanır.
CoaguTrack Genel Bakış
CoaguTrack Peynir pıhtılaşmasının tüm kinetiğini izlemek ve optimum kesim noktasını yüksek hassasiyetle belirlemek için tasarlanmış, eksiksiz bir hat içi peynir pıhtılaşma izleme ve kontrol çözümüdür.
Sistem, peynir pıhtısının sertliğini ve pıhtılaşma hızı, ivme ve sıcaklık gibi ilgili parametreleri sürekli olarak ölçer.
Ayrıca, gelişmiş analitik özelliklerini sezgisel bir grafik arayüzüyle birleştirerek operatörler düşünülerek tasarlanmıştır.
CoaguTrack Operatör tarafından tanımlanan hedef sertliğe ulaşıldığında bunu tespit eder ve kesme işlemini kontrol etmek için otomatik olarak bir alarm ve röle tetikler, böylece partiler arasında tutarlı sonuçlar elde edilir.
Operatörler, istasyon, peynir türü, hedef kesim sertliği ve operasyonel ayarlar gibi parametreleri seçerek yeni işler oluşturabilir veya önceden kaydedilmiş işleri yükleyebilirler.
İş yapılandırmalarını depolayarak ve yeniden kullanarak, CoaguTrack Tekrarlanan üretim süreçleri için hızlı kurulum sağlar, deneme yanılma yoluyla yapılan ayarlamaları ortadan kaldırır ve genel süreç değişkenliğini azaltır.
Nasıl Çalışır?
CoaguTrack Sensör donanımı, kontrol elektroniği ve gelişmiş yazılım analitiğini birleştiren entegre bir sistem olarak çalışır.
Üretim kazanının içindeki pıhtı sertliğini sürekli olarak ölçen bir hat içi pıhtılaşma sensörü bulunmaktadır.
Sensör verileri şuraya iletilir: CoaguTrack denetleyicisi.
Yazılım, pıhtılaşma kinetiğini gerçek zamanlı olarak analiz eder.
Operatör tarafından belirlenen hedefe ulaşıldığında, kesme sinyali üretilir.
İşlem verileri, izlenebilirlik ve tekrarlanan toplu işlem yürütme için saklanır.
Değer Önerisi
Hassas Kesim Süresi Belirleme
- En uygun kesim noktasının objektif olarak belirlenmesi.
- Peynir altı suyu sertliğinin doğru ve tekrarlanabilir ölçümü.
- Kesim süresindeki hatalar ve değişkenlik azalır.
Tutarlılık, Verim ve Karlılık
- Ürün kalitesini artırmak için lorun kıvam kontrolünü iyileştirir.
- Reddedilen parti sayısını ve maliyetli süreç hatalarını azaltır.
- Üretim hatlarında daha hızlı kurulum ve daha yüksek verimlilik sağlar.
Otomasyon ve Otonomi
- Hedef sertliğe ulaşıldığında kesme işlemini başlatmak için kontrol ünitesi tabanlı sinyal.
- Yüksek düzeyde süreç özerkliğini destekler.
- Makine ve fabrika otomasyon sistemleriyle kusursuz entegrasyon.
Veri Odaklı Üretim
- Pıhtılaşma kinetiğinin tam olarak izlenmesi.
- Her parti için iş takibi ve izlenebilirliği.
- Analiz, raporlama ve optimizasyon için dışa aktarılabilir veriler.
- Üretim parametrelerinin sürekli iyileştirilmesini sağlar.
Özellikler
X, 380 444 222 x (mm)
15 x 17.5 x 8.75 (inç)
mak. 26,4W
85 / 264 VAC
17 Kg (38 lb)
IP54
İstasyon başına en fazla 4 sensör
Dosya İndir
| Başlık | Açıklama | Link | Dosya Kategorisi | Ürünler | Etiketler | Document_categories_hfilter | ürün_hfilter | tag_hfilter |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CoaguTrack Sunum | Peynir Verimini Optimize Edin Rheonics CoaguTrack | Sunum | Rheonics Pıhtılaşma Çözeltisi (CoaguTrack) | sunum | rheonics-koagülasyon-çözüm-coagutrack entegre-çözümler | |||
| CoaguTrack broşür | Peynir Verimini Optimize Edin Rheonics CoaguTrack | Veri Sayfaları ve Broşürler | Rheonics Pıhtılaşma Çözeltisi (CoaguTrack) | veri sayfaları | rheonics-koagülasyon-çözüm-coagutrack entegre-çözümler | |||
| Manuel - CoaguTrack PRO | Sistem kılavuzu Rheonics RPS CoaguTrack Profesyonel sürüm | Kılavuzlar | Rheonics Pıhtılaşma Çözeltisi (CoaguTrack) | kılavuzları | rheonics-koagülasyon-çözüm-coagutrack entegre-çözümler | |||
| Manuel - CoaguTrack Yazılım | Yazılım kılavuzu Rheonics RPS CoaguTrack Yazılım | Kılavuzlar | Yazılım, Rheonics Pıhtılaşma Çözeltisi (CoaguTrack) | kılavuzları | yazılım rheonics-koagülasyon-çözüm-coagutrack entegre-çözümler | |||
| Broşür – CoaguTrack – Peynir Pıhtılaşması | Genel bilgiler, faydaları ve uygulama alanları CoaguTrack (Rheonics Peynir pıhtılaşmasının izlenmesinde Pıhtılaşma Çözeltisi) | İngilizce (Orijinal) | Veri Sayfaları ve Broşürler | Rheonics Pıhtılaşma Çözeltisi (CoaguTrack) | Pazarlama, Uygulama | veri sayfaları | rheonics-koagülasyon-çözüm-coagutrack entegre-çözümler | pazarlama uygulaması |
İçerikle İlgili
Bakın nasıl CoaguTrack Gelişmiş algılama ve otomasyon teknolojileriyle entegre olarak daha akıllı ve daha tutarlı süt üretimi sağlar.
Peynir pıhtılaşmasının izlenmesi ve kesim otomasyonu
Rheonics Peynir pıhtılaşmasını ve kesimini optimize etmek, verimi ve kıvamı artırmak için gerçek zamanlı viskozite izleme olanağı sağlar.
Makalelerimizi Okuyun
Süt ürünlerinin reolojik davranışının kontrolü
Üretim hattı içi reoloji sensörü, peynir, krema, dondurma, süt ve yoğurt gibi süt ürünlerinde doku ve kıvamı kontrol etmeye yardımcı olarak, homojen ve yüksek kaliteli sonuçlar sağlar.
Makalelerimizi Okuyun
Gıda uygulamaları için EHEDG sertifikalı hat içi viskozite ve yoğunluk sensörleri.
Sipariş ve Teklif Talebi
CoaguTrack Sistemler, belirli uygulama gereksinimlerine, otomasyon seviyelerine ve entegrasyon ihtiyaçlarına uyacak şekilde yapılandırılabilir.
Başvurunuz hakkında görüşmek veya fiyatlandırma ve yapılandırma detayları hakkında bilgi almak için lütfen iletişime geçin. Rheonics.
