Emülsiyonlar, iki karışmayan sıvının dispersiyonlarıdır. Gıda, kozmetik, petrol üretimi, tarım, kimya, petrol ve gaz, ilaç ve diğer bazı proses endüstrilerindeki birçok önemli pratik uygulamayla ilgilenirler.

İki tür emülsiyon vardır: Yağın dağılmış (damlacıklar) fazını ve suyun sürekli fazı oluşturduğu Suda Yağ (O / W) tipi; ve suyun dağılmış (damlacıklar) fazı oluşturduğu ve yağın sürekli fazı oluşturduğu yağ içinde su (W / O) türü. Etkili bir arayüzey stabilizatörü olmadan, emülsiyonlar kararsız sistemlerdir ve mekanik çalkalama durdurulduğunda kolaylıkla yağ ve su fazlarına ayrılırlar.

Emülsiyonların en önemlilerinden biri, doğal kararsızlıklarıdır. Dağılmış damlalar küçük olmasına rağmen, yerçekimi onlara ölçülebilir bir kuvvet uygular ve fazla mesai, karışımın dibine çökme veya üste yükselme eğiliminde olan daha büyük damlalar oluşturmak için birleşir. Bu süreç nihayetinde iç ve dış aşamaların iki orijinal bileşene ayrılmasına neden olur. Emülsiyonun nasıl formüle edildiğine ve maruz kaldığı fiziksel ortama bağlı olarak, bu ayrılma dakikalar, aylar veya bin yıl sürebilir.

• Bir emülsiyon, normalde karışmayan iki sıvının birleştirilmesiyle oluşturulan bir kolloid türüdür.
• Bir emülsiyonda, bir sıvı diğer sıvının bir dağılımını içerir.
• Bir emülsiyon oluşturmak için sıvıları karıştırma işlemine emülsifikasyon denir.
• Bunları oluşturan sıvılar berrak olsa bile, emülsiyonlar bulanık veya renkli görünür çünkü ışık, karışımdaki asılı parçacıklar tarafından dağıtılır.
• Solvent olarak suyun kullanılmasıyla sağlanan güvenlik ve çevre dostu
• Viskozite kolaylıkla ayarlanabilir
• Emülsiyonun kurutulduğunda film oluşturma özelliğinden kaynaklanan yapıştırma ve kaplama uygulamaları için uygunluk
• Pigmentler, çözücüler, katkı maddeleri vb. İle mükemmel karışabilirlik

İki sıvının karışımını kuvvetlice çalkalayarak veya karışımın homojenleştirici olarak bilinen bir kolloid değirmenden geçirilmesiyle bir emülsiyon hazırlanır. Saf sıvılardan bu şekilde hazırlanan emülsiyonlar genellikle stabil değildir ve iki sıvı bekledikçe ayrılır. Stabil bir emülsiyon elde etmek için, hazırlık sırasında küçük miktarlarda belirli başka maddeler eklenir. Emülsiyonları stabilize etmek için bu şekilde eklenen maddelere emülgatörler veya emülsifiye edici maddeler denir. Yaygın olarak emülsifiye edici maddeler olarak kullanılan maddeler, çeşitli türlerde sabunlar, uzun zincirli sülfonik asitler veya proteinler, sakız ve agar gibi liyofilik koloidlerdir.

Emülsiyonlar, bileşenlerin ve ekipmanın doğasına bağlı olarak birkaç yöntemle hazırlanabilir. Küçük ölçekte, laboratuar veya eczanede olduğu gibi, emülsiyonlar kuru bir Wedgwood veya porselen havan ve tokmak veya mekanik bir blender veya mikser kullanılarak hazırlanabilir. Büyük ölçekte, yüksek hızlı bir pervanenin hareketi yoluyla emülsiyonu oluşturmak için büyük karıştırma tankları kullanılabilir.

• Emülsiyonların viskozitesi, sıcaklığa bağlı olarak değişir.
• Sıcaklık düştükçe viskozite artar.
• Su ekleyerek viskozite daha düşük bir viskoziteye ayarlanabilir
• Viskoziteyi artırmak için emülsiyon kıvamlaştırıcılar kullanılabilir

Viskozite ölçümü, kalite kontrol için son derece yararlı bir tekniktir.

• Homojenizasyon sırasında, birçok emülsiyon, damlacık boyutu küçüldükçe önemli bir viskozite artışına maruz kalacaktır. Bu artışın miktarı, bu nedenle, emülsiyon kalitesinin iyi bir göstergesi olacaktır.
• Emülsiyonun konsantrasyonu, emülsiyon viskozitesi ile güçlü bir korelasyona sahiptir, bu nedenle viskozite bilgisi, önceden tanımlanmış veya kullanıcı tanımlı modellerle konsantrasyonları tahmin etmek için etkin bir şekilde kullanılabilir.
• Karıştırma işlemi sırasında, viskozite-inline'ı karakterize etmek, emülsiyon stabilitesini, karıştırma / harmanlama sisteminin istenen son noktasını belirlemede ve sürekliliği sağlamada yararlı olabilir. İhtiyaç duyulması halinde, ölçülen viskozite verilerine ve yorumlarına bağlı olarak karıştırma yoğunluğu, dönme hızı, ekipman ayarlamaları yapılabilir.
• Emülsiyonlar, çok çeşitli uygulamaları ve ticari kullanımları olan karmaşık sistemlerdir. Emülsiyonların viskozite verileriyle doğru karakterizasyonu, emülsiyon stabilitesini ve performansını sağlamak için çok önemlidir.

Hat içi viskozimetre ile elde edilen viskozite ölçümü, mükemmel bir kalite kontrol kıyaslaması sağlayabilir ve proses ve son ürünün QA / QC'sini sağlayabilir. Lütfen uygulama notumuzu okuyun.

Rheonics yoğunluk ölçerler ve viskozite ölçerler, karıştırma kızaklarına, depolama tanklarına, yükleme terminaline, proses hatlarına ve taşıma gemilerine kurulum için problar ve akış sistemleri olarak mevcuttur. Tüm Rheonics Ürünler en zorlu proses ortamlarına, yüksek sıcaklığa, yüksek düzeyde şoka, titreşime, aşındırıcılara ve kimyasallara dayanacak şekilde tasarlanmıştır.

Yüksek stabilite ve montaj koşullarına duyarsız: Her türlü yapılandırma mümkündür

Rheonics SRV ve SRD, sensörlerin iki ucunun zıt yönlerde büküldüğü, montaj sırasındaki reaksiyon torklarını ortadan kaldıran ve dolayısıyla onları montaj koşulları ve akış hızlarına karşı tamamen duyarsız hale getiren benzersiz patentli eş eksenli rezonatör kullanır. Sensör elemanı, özel bir mahfaza veya koruyucu kafes gereksinimi olmadan doğrudan sıvının içine oturur.

Üretim kalitesi hakkında anında doğru okumalar - Eksiksiz sistem genel görünümü ve tahmini kontrol

Rheonics' ReoPulse yazılım güçlü, sezgisel ve kullanımı kolaydır. Gerçek zamanlı proses sıvısı, entegre IPC veya harici bir bilgisayarda izlenebilir. Tesise dağılmış birden fazla sensör, tek bir kontrol panelinden yönetilir. Pompalamadan kaynaklanan basınç dalgalanmasının sensör çalışması veya ölçüm doğruluğu üzerinde etkisi yoktur. Titreşim etkisi yok.

Satır içi ölçümler, baypas hattına gerek yoktur

Gerçek zamanlı viskozite (ve yoğunluk) ölçümleri yapmak için sensörü doğrudan proses akışınıza kurun. Baypas hattına gerek yoktur: sensör hatta daldırılabilir; akış hızı ve titreşimler ölçümün kararlılığını ve doğruluğunu etkilemez.